東洋大学食環境科学部ヘラ絞体験

【 東洋大学 × 磯崎絞製作所 】

この度はご縁があり、

東洋大学 食環境科学部の露久保准教授 学生の皆さんを招いて工場見学を行いました！

食環境科学部という学部は、日本にも東洋大学にしかない珍しい学部で、『調理過程が食品に与える影響』を研究する学部です。

今回の工場見学では、普段は研究機器である「フライパン」作りを通して、

自分たちの力で一枚の鉄板、一本の鉄棒を加工させる一連の流れを『体験×体感』していただきました！

詳しくは、弊社Instagramにて掲載されております。